料理をしてアンチエイジング


脳のアンチエイジングとして、手先を動かす・計算をする・コミュニケーションをとることが大切だと言われています。
そして、その3つを取り込んだ行動の一つとして『料理』があるそうです。

料理には、包丁を使う・炒める、混ぜる、盛り付けるなどの手先を使う事、そして、分量を量る、次にする行動を考えると言った計算がありますね。
コミュニケーションは、傍にいる家族と会話をしながら、または、一緒に料理をする人と楽しく会話をしながら、ということかもしれません。

いづれにしても、毎日3回行わなければならない料理が、実はアンチエイジングにつながっていた!と考えれば、料理が楽しく出来るのではないでしょうか。

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